Kuten sanonta kuuluu, kevään vihanneksen syömisen jälkeen tiedät kevään maun.Tällä hetkellä kevätvalo on aivan oikea, sitä vahvempi jous on, näiden veden uudet vihreät ituja ja vihanneksia ovat myös harvinaisia ja epämiellyttäviä ainesosia, joilla on tuore ja tyylikäs maku.Tuulen ja auringon keväällä työskentelevät ihmiset käyttävät luonnon lahjoja erilaisten kevään vihannesten valmistamiseen ruokapöydälle.Mene kaikissa paikoissa maistaa kevät rajoitettua ruokaa ↓
Peking: Gu Yujie Qi, Tonon -kuvio, syö kevät, nauti kevään kevään merkityksestä
Pekingissä paras aika syödä Toonia joka vuosi ennen ja jälkeen Gu Yu. Tällä hetkellä Toon -lehdet ovat paksut ja hellävaraiset, vihreät lehdet ovat punaisia ja maku on vahva.Mutta toon syöminen, mutta jokainen perhe on erilainen.
Tässä Toonin istutuspaikassa Changping District, Peking, sadat toon -puita kukoistavat kirkkaassa auringonpaisteessa.Täällä oleva Redchun on pidempi kuin tavallinen Toon, ja silmut ovat paksumpia, joten he ovat keränneet enemmän makuja.
Henkilökunta meni vuorelle varhain aamulla. Yhtenäisen pakkauslaatikon jälkeen niitä voitiin myydä markkinoilla iltapäivällä.On ymmärrettävä, että Toonilla on pernan ja alkupaloja.Käsittelyn jälkeen Toon voi tehdä erilaisia makuja ruokia.
Zhang Lixia, kyläläinen Kangling Villagessa, Shisanling Town, Changping District:Toon -kala on kääritty taikinaan, paistettua kolme tai kaksi minuuttia ja paistettua ruskeaksi, ja voit syödä sen.
Paistetun Toon -kalan lisäksi Common Toon -menetelmiä ovat Toon Stall -munat, Toon Tofu, Toon ja soijapavut.
Lisäksi Pekingin vanhanaikainen leivonnaiskauppa on myös käynnistänyt kevään rajoitetut leivonnaiset.Tsubaka Crispy käyttää Toonia täytteenä.
Guanzhong, Shaanxi: Tanuyuka puuttuu yhden vuoden ajan.
Shaanxin Guanzhongissa Qinlingin pohjoispuolella paikallinen alue syö kausiluonteisen ruoan -huahua mai -riisin.
Guanzhongin vuoristossa ja metsissä Shaanxissa keväällä on rajoitettu ruoka, joka on piilotettu kukien mereen.Päivää ennen Gu Yu, Caon kylän kyläläiset, Ziwanin kaupungissa, Chang’anin alueella, Xi’an tuli vuorille varhain aamulla valitsemaan ainutlaatuisen johanneksenkukan tällä kaudella.
Paikallisella alueella melkein jokaisessa perheessä on pitkä sauva, jossa on hieno teräskoukku tai sirppi, jossa on hieno terästanko.Äskettäin poimittuja johanneksenkukkia voidaan syödä suoraan raa’ina, ja kun puret sitä, kevään hengitys leviää hänen suuhunsa.
RAW -syömisen lisäksi paikalliset ruuat tekevät myös klassista ruokaa -Huaihua Watan Rice.Kyläläiset valitsivat ja tyhjensivät heinän kukaita, tyhjensivät vettä ja käärivät jauhot jokaiselle johanneksenkukkalle ja höyryttivät sitä noin kahdeksan minuuttia.Sillä välin on myös välttämätöntä tehdä vehnän riisimoijan ja mausteisen valkosipulimehun ainesosat.
Höyrytetty johanneksen kukka- ja vehnä riisi valkosipulilla ja öljyllä on mausteinen.Syö kevään kukat myöhään keväällä, ja siellä on HuiHua -vehnän riisin tuoksu ruoanlaitossa.
Huangshan, Anhui: Rajoitettu maahan kevään sateen jälkeen, tuore maku on vahva
Kevään sateen jälkeen huhtikuun vuoret olivat täynnä vihreitä silmiä, oli hyvä aika syödä maata.Huizhoun alueella, Huangshan, Anhuissa, monet paikalliset kyläläiset valitsevat erityisiä kevään ruokia vuorilla -jatkovaatteet ja tekevät herkullisia ruokia.
Huizhoun piirin Fuxin kylässä Huangshanissa kevään sateen jälkeen jauhet ovat kuin tummanvihreä laver, ja klusterit kasvavat nurmikolla ja puron rannalla.Kyläläiset tulivat Tianyuun hakemaan takkeja sateisten aukkojen valmistamiseksi kausiluonteisen ruoan keittämiseen.
On ymmärrettävä, että lattiaa kutsutaan myös jauhelihaan ja jauheisiin vihanneksiin. Se on runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja proteiinia.
ENSHI, Hubei: Shanye Tiibetin herkullinen kevätlaiyhdistys tuoksu
Sosiaalisia aterioita on ollut saatavana muinaisista ajoista lähtien.Joka vuosi maaliskuussa Lunar -kalenterista, Enshi -perheen Miaon autonomisessa prefektuurissa Hubeissa, jokainen perhe tekee pehmeän ja herkullisen, herkullisen ja ainutlaatuisen sosiaalisen aterian ja kutsuu sukulaisia ja ystäviä maistamaan kotona.
Keväällä kaikki toipuu ja elinvoimainen.Kun sade oli aurinkoinen sateen jälkeen, kyläläinen Chen Yuanxiu meni vuorelle varhain aamulla löytääkseen tuoretta Artemisia Annua valmistautumaan sosiaalisen riisin tuotantoon.
Valitse tuore tarjous Artemisiar vuorelta, puhdista se toistuvasti, hiero se katkeraa vettä kangaspussilla ja paista ne sitten hitaasti potissa ja sekoita sitten pekonin, kuivattujen papujen ja valkosipulin taimien kanssa. Kiehavassa vedessä liotettu glutinoinen riisi, sekoita hyvin ja keitä.
Puolen tunnin ruoanlaiton jälkeen saatiin päätökseen ruukku sosiaalista riisiä, joilla oli ainutlaatuinen aromi Artemisialla.Väri ja tuoksu ovat kauniita, pehmeitä ja herkullisia, sekä luonnonvaraisten vihannesten tuoksulla että rasvamakulla pekonin lisäämisen jälkeen.Kyläläisten marinoimien suolakurkkujen kanssa se on ainutlaatuinen keväälle.
Savu keitettiin talon ulkopuolella, ja talo oli onnellinen.
Sun Fangbing, kyläläinen kyläläisten ryhmässä Maheban kylässä, Gaoshanin kaupungissa, Xianfeng County, ENSHI:Sosiaalinen riisi vain höyrytettiin, ja koko talo oli tuoksuva, kun koko talo paljastettiin.
Xu Hongyan, ryhmä 11 kyläläistä Maheban kylässä, Maheba Village, Gaoshan Town, Xianfeng County:Tämän aterian syömisen jälkeen kaikki olivat onnellisia, onnellisia ja sileitä.(CCTV News -asiakas)
Raportti/palaute
