Shaoxing on tyypillinen kaupunki, jolla on Jiangnan -vesikylän tyyli joen eteläpuolella. ja yksi -luokka on kaikki kirjan tuoksu, tuoksu ja muinainen viehätys.
Mutta minulle enemmän ruoan kiusauksesta.Jotkut näistä elintarvikkeista liittyvät historiallisiin hahmoihin, toiset syövät tavallisilta ihmisiltä ruokaa ja toiset ovat ”tuontituotteita”.
Varsinkin syksyllä Shaoxing, käveleminen Cangqiao Zhi -kadulla, kävelemällä monien erikoisliikkeiden ympäri, on ruokia, jotka ovat sidoksissa odottamassa sinua!Jos pureskelet suihkutettuja fenkelipapuja, jos näet kuivattuja kuivattuja kuivattuja vihanneksia matkan varrella, osta pussi ja vie sen kotiin kokki äidille, on helppo saada ihmiset tuntemaan olonsa tyytyväiseksi.
yksi
Jos haluat haistaa, haista haju, syö home, jos haluat syödä
1
Haiseva tofu
Viini ei pelkää syviä kujia, ja haiseva tofu ei pelkää!
Kun kyse on haisevan tofun suhteen, monet ihmiset ajattelevat ensin Hunania, ja shaoxing haisevaa tofua, josta haluamme puhua, on täysin kaksi tunteita ja makuja: Värin näkökulmasta Hunanin haiseva tofu on musta; Golden, jopa keisari Kangxi ja keisarinna Dowager Cixi kiittivät.
1) Wang Laohan Stinky Tofu
Osoite: vastapäätä Jiaotang Roadin toimitus- ja markkinointikauppaa
Kun löydät Lu Xunin entisen asuinpaikan, löydät Wang Laohanin haisevan tofun.Mutta muista valita oikea aika, muuten sinun on rivittävä.Hänen haiseva tofu on itse valmistettu, ja sanotaan, että Xianheng -hotellin haisevaa tofua toimittaa myös Wang Laohanin perhe.Siksi, jos jatkat kustannustehokkuutta, voit ottaa täällä vielä kaksi askelta syödäksesi täällä.
Wang Laohanin haisevat tofu on koksin ulkopuolella. Kahden tyyppinen kastike ja mausteinen kastike, valitse Ren Jun!
2) Kolmimakuinen haiseva tofu
Osoite: nro 258 Lu Xun Middle Road
Se ei ole kaukana Lu Xunin Sanyi -kirjakodista, ja se on maantieteellinen etu. .
3) Lane Stinky Tofu
Osoite: Cangqiao Zhi -kadun keskiosa
Haisevat tofu kuuluu Shaoxingin kansan välipaloja. Mahdollista sen jälkeen, kun olet tehnyt haisevan tofun eliniän ajan, hotellissa ei ole loistavaa julkisivua, eikä pienten kukien mainostamista ole, ja jotkut ovat vain heidän käsityksensä elämästä.
Avain haisevaan tofuun on ”halogeeni”. ”, Ja sanotaan, että hyvä Lao Jian on vähintään 20 -vuotias.Siksi, vaikka salin isovanhemmat eivät ole ”vanhoja halogeenia”, se ei ole liian ”selkeä”.Jäljellä oleva chili -kastike, jälkimaku on loputon.
2
Kuivatut vihannekset
Tämän kuuluisan ruoan painopiste on ”kuivatut vihannekset”, joita voidaan kutsua myös ”homeen kuivattuiksi vihanneksiksi”.Pohjoisen ihmiset haluavat suolata kiinalaista kaalia, kun taas Jiangsun ja Zhejiangin ihmiset haluavat suolata kuivattuja vihanneksia.Se oli yksi Shaoxingin kahdeksasta suuresta kunnianosoituksesta.
1) Shaoxing -hotellin kiinalainen ravintola
Osoite: Xiaoting Shandongin puolella toisen rengastien puolella
Shaoxingin parhaat puolueettomat luumujen vihannekset, lihavalmistetut vihannekset ovat täältä. Väistämätöntä.
2) Yu Longjing
Osoite: nro 112 Cangqiao Zhi Street
Cangqiao -kadulla on Yulongjing -ravintola.
Pohjimmiltaan Meng -Drayed -vihannekset ja lihan liha ovat periaatteessa siellä Shaoxingissa, ja on monia ihmisiä, jotka suosittelevat Yulongjingia. Buckle -liha, lihanliha. Tätä perhettä kiitetään enemmän.
Lihan on oltava sianlihan sianlihaa, ja kuivattujen vihannesten on marinoitu paikalliset viljelijät Shaoxingissa. Käyttää paikallisia ainesosia.Sanotaan, että hänen kotikaupunginsa on Shaoxingin pääministeri ja tämän ruoan fani!
Syöttyään niin monta ”haisevaa” ”muottia”, minun on tehtävä tuore.
3
Shao Sanxian
Monissa paikoissa on kolme tuoretta menetelmää, kuten Di San, Sanxian ja Water.Shao Sanxian, joten idea on Shaoxingin erityinen Sanxian lähestymistapa.Samaan aikaan se on myös yksi kymmenen parhaan joukon Shaoxingin kuuluisasta ruoasta.Materiaalit eivät ole kiinteitä.
1) Aqiu kymmenen kulhoa
Osoite: nro 244, Cangqiao Zhi Street -kadun katukatu
AQIU: n myymälät ovat samanlaisia kuin itsenäinen piha, ja keittiö on myös nostalginen keittiö.Hänen perheensä numero yksi on ensimmäinen paikka, mutta sitä on yleensä vaikea pohtia, mutta tämän ”vanhan shaoksingin” syömiseksi kärsivällisyydellä on edelleen.Tarjoamisen jälkeen juo ensin keittoa.
”Kymmenen kulhoa” viittaa kymmeneen ruokia.Siksi ”kymmenen kulhoa” voidaan käyttää nostalgiseen vanhaan shaoksingiin.
2) Pikku Shaoxing -ravintola
Osoite: Nro 166 Cangqiao Zhi Street
Erityinen asia on, että tilausjärjestys, ei valikkoa, ei hintaa.Jos haluat tulla, voit tulla.Ruokien mukaan paikallisten silmissä se on suosion aula.
Shao Sanxianin ”tuore” on ainesosissa ”tuore” ja ”tuore”.Tämän ravintolan ainesosat on asetettu kasvoille.
kaksi
Kaksi ensisijaista, tule kulhoon aitoa riisiviiniä!
1
Riisiviini ja viini ja olut tunnetaan myös maailman kolmena suurena muinaisena viininä
Lao -viini on kaupungin käyntikortti Shaoxingissa.Voit nähdä Shaoxing -riisiviini Pekingin suurten supermarketien hyllyillä.
Jos palaat Shaoxingiin ensimmäistä kertaa, olet hieman huimausta, koska liian veistäminen, kukkaveistäminen, mestari punainen, tytär punainen jne. On kaikki nimeltään riisiviini. Ihmiset.
1) Xianheng -hotelli
Osoite: nro 179 Lu Xun Middle Road
Jiefang South Roadilla on Xianheng -hotelli. Kong Yijistä on tullut se.
Erilainen kuin Shaoxing Rice Wine, joka on hieman läpinäkyvä.Liian punaviini väri on tumma ja musta, ja näyttää pystyvän kiinni kupin seinään, kun se virtaa kuppiin.Hotellin tarjoilija antaa sinulle kulhon viinialttia, jolla on lämmöä (perinteinen riisiviini on kuuma) kädessäsi ja purema vihanneksia, täynnä suupalaa, jos se on Kong Yizhi, jos se on Kong Yiji , Pelkään olla kateellinen muutamasta kohdasta.
2) Aarteiden metsästysmestari rakennus
Osoite: nro 114 Cangqiao Zhi Street
Xianheng -hotellin lisäksi pelkään, että aarreiden metsästystornissa on suosituin keittiö. Varastoidaan ennen juomista, ja jos haluat, että sinut kutsutaan Chen Jiu, se vie yli kolme vuotta.
Aarteiden metsästystornin ja Xianheng -hotellin ero on yksi antiikki ja muinainen ja moderni.Siksi, jos juot riisiviiniä riisiviiniä, sinun on valmistettava kuppi ja sovittava vanhaa shaoksing -keittiötä. . Se on oikein.
3) Shaoxing Lao -temppeli
Osoite: nro 229-1 Lu Xun Middle Road
Yksinkertainen paikka myydä viiniä, kun et ole varma, minkä tyyppisen riisiviini haluat ostaa, voit maistaa vielä muutama päätös tässä kaupassa, ilmaiseksi!
2
Laojiu ei ole vain eräänlainen viini, vaan on myös asianmukaista olla mauste.
1) Keisari Xuanin riisiviini -maitoteetä
Osoite: Kaakkoon Jiefang Middle Roadin ja Jiefang South Roadin risteyksestä
Riisiviini- ja maitoteetä syntymistä voidaan pitää mukautuvana paikallisiin olosuhteisiin.
Maitotee on juoma, jota Intian Himalajan alueen asukkaat ovat juoneet muinaisista ajoista lähtien.Maitotee on vähitellen muodostunut merenkulkutilan ja Land Silk Roadin avaamisen kanssa alueellisen kehityksen muodossa vähitellen erilaisia erilaisia päivittäisiä kuumia juomia.Maidon ja teen yhdistelmä on tuonut meille upean makukokemuksen, sekoitetaanko riisiviiniä uusia yllätyksiä?
Mielestäni riisiviini -teetä on tietysti. .Lu Xunin entisen asuinpaikan vastakkaisella puolella on kauppa nimeltä Qixuan. .
Vaikka riisiviini- ja maitoteetä, vaikka se on maitoteetä ja riisiviini, se on myös paras osuus, jonka omistaja on määrittänyt toistuvien suhteiden testien jälkeen. että kaikki voivat hyväksyä sen.Tietysti, jos tunnet herkullista, juo juoma.
Kuuntele minua, haluan juoda aitoja, tällä hetkellä tämä on ainoa.
2) Xianheng -hotelli
Osoite: nro 179 Lu Xun Middle Road
Kyllä, luet sen oikein, se on taas Xianheng!Älä kysy minulta miksi, koska Xianheng todella haluaa mitä!Mutta tällä kertaa olen täällä suosittelemalla tätä humalassa olevaa kalaa!
Shaoxing -ihmiset ovat muuttaneet riisiviiniä monipuoliseksi tuotteeksi, ja tarina ruoasta ja viinistä ei ole koskaan puuttunut.Humalassa olevien kalojen menetelmä on ”Leikkaa kalat ensin viipaleiksi, ripottele suolaa, mausteita ja viiniä humalassa kalan alttarilla ja sitten kerros kalaa, sulje purkkien suu, aseta se 2. maaliskuuta, 2-3, 2-3 Maaliskuu ”
Xianheng on kuitenkin suhteellisen hellä, kala ei ole polttopuita, ja myös ruoka voidaan ottaa.
Lisäksi humalassa kala on parempi kuin isoäidin talo!Sitä voi ostaa jokaisesta paikallisesta erikoismyymälästä, mutta isoisän koti on pääasiassa tyhjiöpakkauksia.Monet netizens vertaa häntä Xianhengiin.Isoäidin talo on suolainen, harvoin mehu.
Humalassa olevat kalat, humalassa olevat katkarapuja, humalassa olevia rapuja, humalassa olevia kanoja, Shaoxingin ”humalassa oleva ruoka” on liikaa.
kolme
Syö koko matkan, voit aina löytää suosikkisi
1
pavut maustetut anikset
Fenkle -pavut keitetään kuivattujen silkkiäistojen papuilla. Paikalliset tunnetaan myös nimellä ”Luo Han Bean”.
2) Xianheng -hotelli
Osoite: nro 179 Lu Xun Middle Road
Paikallisia kutsutaan ”ylivoimaisiksi aihioiksi”, joka on pohjoinen viini.Xianheng -hotelli on luonnollisesti saatavana, ja eniten päivittäisiä myyntiä voi tavoittaa yli 300 puntaa.Riisiviini -fenkelipapu näyttää olevan kiinteä yhdistelmä.
Vaikka pavut ovat yksinkertaisia, kaikenlaisia papuja ei nimeltään fenkelipavut.Fenkolipapujen on valittava kuivia leveitä papuja, lisätä mausteita, kuten kaneli ja fenkoli, lämmön ja ajan hallitsemiseksi, jotta pavut pureskelevat.Fenkli -papujen klassikko on, että se on täynnä tuoksuvia tuoksuja pureskelun jälkeen.
2) Erikoiskaupat tien varrella
Fenkle -pavut eivät ole vain viiniä ja vihanneksia, vaan myös välipaloja.
Älä kysy minulta kuinka tietää, sinun on puhuttava pomollesi!
2
Kermainen pang
1) Gao Gaon aito kermakiipeily
Osoite: nro 608, Xinjian South Road
Mitä minun pitäisi tehdä, jos ajattelen kotona?
Syö sitten kermainen kiipeily!
”Little Pan” on eksoottinen tuote, joten jotkut ihmiset spekuloivat, että ”pann” tulisi olla englanninkielisen ”piirakan (länsimaisten rapeajen tavaroiden kakku) translitterointi”.1900 -luvun alussa eurooppalainen lähetyssaarnaaja, joka oli Shaoxingissa Näyttää samanlaiselta kuin munavahti.
Äskettäin rakennetun South Roadin vanha nainen on vanha kermainen nimi.Xiao Panin muotti ei ole muuttunut 50 vuoden ajan.Muotti on valmistettu jauhoista ja munista, ja maku on raskaampi kuin muna -hapokas iho.Täyttäminen on valmistettu munankeltuaisesta, sokerista ja munavalkuaisista.
3 kappaletta 5 kermaa on erittäin söpö, ja purema on kaikki vanhan shaoksingin maku.Sanoa miksi tämä kermainen maku on hyvä, sinun on puhuttava Gao Gaon mestarista.Gao rouva Gaon käsityö on opittava korjauksen päällikön kanssa.Kuka on hiusten korjaus?Kehitys on ulkomaisen väestön kermaisen kerman lääkäri, joten vanha lady Gao on vanha shaoksing gourmet -auton promoottori.
3
Monan Tofu
Ei ole Monania, ei tofua, mutta sitä kutsutaan edelleen Monan Tofu!
Monet ihmiset houkuttelevat helposti sanat ”Mu Lian Tofu”, kun he saapuvat Shaoxingiin. Olemme syöneet Etelä -Tofua, Pohjois -Tofua, jäädytettyä tofua ja japanilaisen tofun jokapäiväisessä elämässä.Mutta mikä on Mu Lian Tofun tofu?Se on valmistettu MU -lian -siemenistä, läpinäkyviä värillisiä, kuten kilpikonnakerma, joka on menettänyt värin, maistuu Q -liukasta, kirkasta lämpöä ja tulta ja Shaoxing People’s suosikki kesäpyhä.
1) perinteinen puinen tofu
Osoite: Kirjan kirjassa ympäröivä ja Cangqiao Zhi Street
Perinteinen Monolo Tofu myydään kaduilla kävelemällä.Erityiset kaupat ovat keskittyneet Cangqiao Zhi -kadun lähellä.
2) Esivanhempien nimi mu lian tofu
Napsauta tätä kirjoittaaksesi kuvan kuvauksen
Tunnetaan nimellä Monan Tofun nykyaikainen versio.Paikallisessa supermarketissa on kätevämpi ja voi syödä milloin tahansa, missä tahansa, MULOLIAN TOFU, jotka kaikki ovat mausta ja jotka voidaan syödä, kun avaat sen. Lotus Tofu paranee valikkoon, kuten keltainen persikka, mansikan maku jne., Mutta monet ihmiset ovat edelleen valmiita syömään lapsen aikakautta minttu tofu.
Jos sinusta tuntuu, että lomat ovat liian pitkiä ja Shaoxing on liian pieni, laita pieni pussi, mene eteenpäin, mene Xinchangin piirikuntaan, syö kulho vettä henkistä taro -nyyttejä(Nro 223, Xinzhong Road, Xinchang County), Lähetä jäljellä oleva aika.
Pelkään, että haluan syödä aitoja taro -nyyttejä Shaoxingissa, pelkään, että otan vielä kaksi askelta ja menen Xinchangin piirikuntaan.Alle tunnin päässä Shaoxingista junaan alle kaksi tuntia.
Xinchangin kreivikunnan perheen kotitaloudet syövät taro -nyyttejä, erityisesti aamiaista.Pienet kioskit, jotka myyvät taro -nyytteitä, voidaan nähdä myös kaikkialla.
Taro -nyyttien ainutlaatuisuus on, että sen iho ei ole täyte. paljastaa täyte.Jos olet ahne henkilö, voit maistaa jokaisen maun.
